臨時休業中

【お知らせ】
オールドマーケットが閉鎖されました。該当日時に仕入れをしたため州政府の呼びかけに従い自主的にお店を休業します。我々の体調に問題はありませんが、お店に来ていただく方々に万が一のことがあってはと思っての判断です。急なお知らせとなりますがご理解ください。22日再開予定です。

— OHANA KITCHEN@シェムリアップ🇰🇭4月10日オープン (@ohana_kitchen_) May 7, 2021

外食産業でシェムリアップの街を明るく、そこに暮らす人々を元気にするきっかけを生み出したい。

3ヶ月ほどおやすみをいただきまして、パワーアップしたOHANAがシェムリアップに戻ってきます。

オープン日と営業時間について

営業日は週末土日のみ。営業時間は14時から22時までとなります。オープン日は4月10日（土）です。

なぜ週末営業？

開いている日を限定することで、街のみんなの「いつかここ行こう」ではなく「週末ここ行こう」の選択肢に加わりたい。選ぶのが楽しくなる幅広いメニューを用意しても食材ロスの出にくい工夫の一つとして、営業日を限定しました。

なぜ14時OPEN？

当初は夕方からお店を開けて夜営業のスタイルを考えておりました。しかしシェムリアップ市内にもこのような情勢にも負けず、昼も夜も営業し続けてくれているお店があります。そのような飲食事業者の方々にとっても、ホッと一息つける一皿と場所を用意したいと考えたからです。一般的なランチタイムにお食事できない方にもお越しいただけるように昼過ぎからご用意しております。

注意
4月11日（日）から外出禁止が解除されるまでの期間は営業時間を12時〜19時30分といたします。

今度のOHANAはどんなお店？

OHANAはこの休業期間中に大掛かりなリフォームを行いました。場所はそのままに、壁を抜いて二部屋を一部屋に、エアコンとガラス扉が付いて涼しく砂埃の少ない空間へ生まれ変わりました。

食べたい人も飲みたい人も

もちろん一皿ずつの栄養もバッチリ。「何を食べても優しい味」「いつ来てもおいしい」を目指して、しっかり食べたい人にも楽しく飲みたい人にも楽しんでもらいやすいように心がけています。週替わりで楽しめる豊富なメニューと、お酒のラインナップも増やしてお待ちしております。

席数が少ないので…

カウンター6席、4名テーブル（掘りごたつ）2席、テラス席1席と席数が少ないのでお越しになる際は、事前に時間帯と人数をお知らせいただけると助かります。

ロスのないお店を目指して

提供メニューはその週に手に入る新鮮な食材を使ってご用意します。固定ではないので「前回食べたアレがまた食べたい」に応えられないことも出てくるかと思いますが、今まで以上に予測のつかない現状の中でいただく命を無駄にしないためにもご理解をよろしくお願いします。

以下はリニューアルオープンの週に提供予定のメニューです。このような感じでその週にご用意できるメニューが決まりましたら、このホームページはもちろん、Facebook、Twitter、Instagramでお知らせをします。お好みのページをフォローしてお待ちください。

これからもこの街の人々ともに

以前から足を運んでくれている方々にはお待たせしました。OHANAに来たことない方はぜひこの機会に一度新しいOHANAを感じに来てください。

来てよかったと思ってもらえる味とおもてなしで、この街に暮らす人々の役に立ちたい。それが、私たちの愛するこの街の活力につながると思っているからです。これからもOHANAは美味しいもので貢献していきます。これまで以上にOHANAをご愛顧いただきますようよろしくお願いします。