日頃OHANAをご愛顧いただいている皆様
愛顧はしていないけど遠くから応援してくれている皆様
2021年1月より当面の間、OHANAはお休みすることといたしました。
つきましては、2020年12月30日(水)の営業が最後となります。
※翌31日は木曜日のため定休です。お間違えのないように。
カンボジアにいらっしゃる皆様におかれましては、ぜひ2020年内にお腹を空かせて遊びにきてくださいますようお願いいたします。
休業前最後の一週間はONAHAの人気メニューをお手頃価格でご提供します。
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12月の日替わりはこちらからご確認していただけます。
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良く聞かれそうなことを前もって
聞かれそうなことを少しだけまとめておきます。
休んでどうするの?
休んでどうするのか?と思われるかもしれませんが、どうするのかを考えるためのおやすみかもしれません。観光客のいない静かな街で毎日お店を開けて人を待つのも、なかなかしんどくなってきました。
変わらず足を運んでいただいている皆様には感謝しかないのですが、やはり現状の営業スタイルでは先が見えてしまっている気がするのです。
先のことをどう考えているのか?
- 飲食店以外での収益口を拡大して
- 固定費を抑えつつ利幅を増やして
- 今まで以上にやりたいことをやる方法はないかな
って考えています。
でも多分「食」のジャンルからは離れないと思います。
OHANAは復活はするのか?
やっぱり自分のお店を持ちたい!と言う気持ちが強く出てきたら再開すると思います。
こればかりは世界情勢や貯金残高以上に、自分の気持ちと向き合うのが大切だと考えています。
やりたくなったらやるし、他に夢中になれそうなことがあればそっちをやる。
自分の力でイチから作ってきたのだから、いつだってやり直せると信じています。
まとめ
ということで今後がどうなるのか、再び決まり次第連絡をしていきます。
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