ohanakitchen– Author –

お待たせしました！今月の日替わりプレートです。今月は日本への一時帰国をしますので、営業日が変則的になる時があります。あらかじめご了承ください。 【2020年2月のOHANAの日替わりプレート】 1日〜18日：一時帰国に伴いおやすみ 19日（水）ロールキャ...

「OHANAの角ハイボールうまい」「なんか特別なことしてますか？」と言っていただけることがかなり増えました。嬉しい。とは言っても何か特別なことをしているつもりはありませんが、どうやって一杯一杯お出ししているのか、その工程をシェアしたいと思いま...

【今月のOHANAの日替わり】 １日（水）　おやすみ ２日（木）　ミニおせち&お雑煮 ３日（金）　スモークサーモンのチラシ寿司 ４日（土）　手ごねハンバーグ ５日（日）　手ごねハンバーグ ６日（月）　南国鯛のフライ ７日（火）　鶏もも肉のソテー〜...

この記事では、今年買って良かった調理器具やおすすめキッチン雑貨を紹介します。 [aside]メモ 実際に買って使っているものだけ紹介しています 日本で買えて一般家庭で使いやすいものばかりです [/aside] [voice icon="https://ohana-siemreap.com/wp-cont...

※この記事は、2018年2月19日に澤村純子がOHANAのFacebookページにて公開した文章を加筆・修正したものです。 【シェムリアップの日本人経営カフェOHANAの引越しと2月末営業日のお知らせ】 2015年1月よりゆるりゆるりと始めた小さなお店も、あっという間に3...

※この記事は、2017年7月18日に澤村純子がFacebookで公開した文章を加筆・修正をしたものです。 【ちょっとだけココロの中をご報告】 おひさしぶりです。 お元気ですか？？？ ずいぶんとひさしぶりの更新になりました。 気づけばカンボジア生活も5年目に突...